Catering på Södermalm

Vi är din leverantör av kallcatering med bra kvalité till bra priser. Vi erbjuder många olika typer av smörgåsar, sallader, landgångar, bufféer, pajer samt våra goda smörgåstårtor. Då vi håller på att uppdatera vår meny för mingelmat finns inte bildmaterial eller priser på allt än.

Hittar du inte det du söker? Hör av dig med dina önskemål så ser vi till att det blir ett god lösning på dina önskningar.

 

Hyra

Hos oss kan du hyra utrustning om du ska ha fest eller bjudning, nedan är några exempel. Om du har funderingar på annat, fråga oss!

 

Priser är exklusive moms 25 %

Kaffekokare (inkl. 2 kannor och värmeplatta)       240 kr

Korvvagn (för att koka korv i)                             1500 kr

Korvkokare                                                            500 kr

 

Meny

Alla vår catering levereras på engångsartiklar

 Priser på catering inkluderar moms 12 %

 

Hos oss kan du även hyra utsrustning så som kaffebryggare, kaffetermosar, korvkokare etc.

 

kaffekokare

Nedan presenterar vi en del av vår cateringmeny.

Önskar Ni beställa något annat än det vi presenterat nedan så

hör av Er om era önskemål.

Vi kan även tillaga glutenfritt, laktosfritt och många vegetariska rätter.

 

Bufféer

(min. beställning för 10 personer)

 

Lilla Buffén                                   150.-/pers inkl. moms

Rökt bayonneskinka, marinerade kycklingspett, salami, marinerad pastasallad med oliver & rödlök, vår egen potatissallad, grönsallad med dressing, nybakat bröd & smör.

 

 

 

Stora Bufféen                              180.-/pers inkl. moms

Grillad rostbiff, rökt kalkon, marinerade kycklingspett, rökt lax med romsås, marinerad pastasallad med mozzarella, soltorkade tomater & rödlök, vår egen potatissallad, grönsallad med dressing, brie, nybakat bröd & smör.

 

 

 Delar av vår stora buffé ovan.

 


 Urval av mingelbitar vi erbjuder

Urval av de mingelbitar vi erbjuder ovan:

Varmrökt lax med vår egen potatissallad 30kr/st

Skagenröra 20kr/st

Kycklingspett med marinerad pastasallad 30kr/st

Parmarulle med tomatkräm 20kr/st

Brieost med kex 20kr/st

Getostmuffins 15kr/st

Kladdkaka med färska hallon 15kr/st

Tunnbrödsstubbar med lax eller rostbiff 25kr/st

Fråga gärna oss!

 

 

 

Ost & Charkbricka

 Charkbricka 120kr/portion

 

Smörgåsar

 

Frallor                                             30:-

(Ljust el. Mörkt bröd)

Ost, skinka, leverpastej, stekt ägg, ägg/kaviar

 

Baguette (Ljust el. Mörkt bröd)        40:-

Ost, Ost/Skinka , Leverpastej    

 

Panini/Ciabatta

Brieost/Salami, Mozzarella/Tomat, Köttbullar/Rödbetssallad,                     

Köttbullar/Potatissallad, Rostbiff/Potatissallad, Kyckling/curryröra,

Tonfiskröra, Ishavssallad/handskalade räkor.

60:-


 

Landgångar                                   85:-

 

?

Nr 1. Ost, skinka, leverpastej, brie, köttbullar, rödbetsallad, salami,

handskalade räkor & ägg

 

Nr 2. Hård ost, mozzarella, salami, parmaskinka, soltorkade tomater, pesto, oliver & fefferoni

 

Nr. 3 Hård ost, brie, salami, rostbiff, potatissallad, skinka, lax & skagen

 

Smörgåstårtor

(Min. beställning 6 bitar)

Lax & handskalade räkor                                      80:-/bit

charkuterier                                                        80:-/bit

Vi gör även glutenfria smörgåsar samt smörgåstårtebitar, ring för mer info.

 


 

Vår lax och räk smörgåstårta

 


 

Vår Charkuteriesmörgåstårta. 

 

Ett exempel på våra glutenfria smörgåstårtor

Ett exempel på våra glutenfria smörgåstårtsbitar

 

Sallader

(Med el. utan marinerad pasta, bulgur)

Ost & Skinka                                   70.-

Fetaost & Oliver                               70.-

Tonfisk                                           70.-

Kyckling                                         70.-

Räksallad                                       75.-